Промыть рис, засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды). Варить на слабом огне до готовности под крышкой. Тыкву нарезать маленькими кубиками. Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем тыкву, 5-7 минут. Изюм замочить в теплой воде на... →
Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения. Охладить. Охлажденную массу аккуратно отжать через марлю, чтобы ни один жмых не попал в полученный сок. В сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с... →
Картофель натереть на крупной терке, добавить майонез, муку, соль и перец. Перемешать. Половину картофельной массы выложить в форму для запекания. Сайру размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук. Выложить рыбу с луком на картофель. Сверху "закрыть"... →
Муку просеять в миску, сделать в центре углубление. Яйца соединить с сахаром и творогом, растереть, добавить в муку. Добавить сметану и соду, тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Яблоки нарезать, добавить в тесто и перемешать... →
Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соль, перец, чеснок. Все перемешать. Разогреть сковородку с маслом и столовой ложкой выкладывать на нее кабачковую массу. Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Подавать со сметаной. Приятного... →
Картофель натереть на мелкой терке. Залить водой. Оставить на 20-30 минут. Отжать. Слить воду. Собрать крахмал и положить в отжатый картофель. Добавить яйца, муку, соль. Перемешать. На разогретую сковороду переложить ложкой большую часть картофельной... →
Картофель отварить и протереть через сито. Творог растереть с мукой и сметаной. Соединить творожную массу с протертым картофелем. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный укроп. Хорошо перемешать. Переложить на смазанный маслом противень и запечь... →
конкурс "Лучший рецепт"
