Загадочное «радьятори» – всего лишь название короткой пасты с глубокими желобками и выступами. Эта форма пасты считается одной из наиболее изящных и часто используется для заправки супов, в качестве гарнира и для салатов.
Замесить тесто из перечисленных ингредиентов. Дать ему расстояться в течение получаса. Затем тесто тонко раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Смазать пласт теста кетчупом, затем выложить ровным слоем отваренный рис. На рис разложить кружочки... →
Шампиньоны мелко порезать, лук мелко покрошить, обжарить лук и грибы на растительном масле. Затем добавить сливки, томатную пасту, посолить и поперчить. Вскипятить соус. Конкильони отварить в подсоленной воде до полуготовности. Заполнить их готовым... →
Муку просеять горкой, сделать в центре колодец и влить туда немного воды. Добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать вилкой, подсыпая муку с краев. Постепенно добавить всю воду, смешивая с мукой по краям. Замесить мягкое тесто. Хорошенько вымесить и отбить... →
Помидоры слегка надрезать с одной стороны. Бросить в кипяток на 30- 40 секунд. Вынуть, опустить в холодную воду, снять кожицу, порезать ломтиками. Порезать перец, лук. Вскипятить воду для пасты. Как только вода закипит, посолить, по желанию можно добавить... →
Бекон нарезать на полосочки и обжарить на сковороде. В кипящей подсоленной воде отварить спагетти по инструкции на упаковке. Желтки отделить от белков (нам понадобятся желтки). Перемешать их в миске со сливками и пармезаном, поперчить. Когда спагетти... →
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Порезать овощи полосками и обжарить на оливковом масле (около 13 минут). Овощи нужно именно обжарить, а не тушить. Добавить соевый соус и сахар, перемешать. Добавить спагетти и еще раз перемешать... →
Спагетти с чернилами каракитицы удивительным образом подчеркивают вкус морепродуктов и поэтому идеально сочетаются с креветками. Соус из кешью и свежего базилика придает блюду весенную свежесть и пикантность. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде... →
Творог растереть с сахаром, добавить изюм, яйцо и перемешать. Нафаршировать творожной смесью сырые каннеллони и выложить их в форму для запекания. Приготовить соус. В горячее молоко или сливки всыпать немного сахара и ванилин, довести до... →
Смешать все ингредиенты для теста, размять и выложить в круглую форму, сформировать бортик до самого верха формы .На тесто выложить слоями мелко нарезанное отварное куриное мясо, мелко нарезанные шампиньоны, нарезанный лук, посолить, поперчить, посыпать... →
мука,
кефир, окорок куриный, сыр плавленый,
майонез
конкурс "Лучший рецепт"
