Печенье (темное и светлое) поломать на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см (если печенье измельчить в блендере или скалкой - будет очень много мелких крошек - изменится внешний вид и вкус готовых изделий). Добавить очищенные и измельченные грецкие орехи... →
Желатин замочить в молоке и оставить набухать на 30 минут, затем, постоянно помешивая, нагреть на плите до полного растворения желатина, но не кипятить. Фисташки (несоленые) очистить и измельчить в блендере. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить... →
Необходимо растопить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки. Устроить водяную баню - в небольшой ковшик налить воды до половины, довести ее до кипения и уменьшить огонь до минимума. Сверху на ковш поставить тарелку с шоколадом. Шоколад плавится... →
Очень необычное заливное - оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно. Для приготовления заливного оливье желатин замочить в воде согласно инструкции на упаковке. Морковь, колбасу, картофель и... →
Промыть чернослив, залить его теплой водой и оставить на 20 минут для размягчения. Орехи разделить на половинки. В каждую черносливину положить по половинке грецкого ореха. Сметану смешать со сгущенным молоком. В креманки выложить фаршированный... →
Печенье поломать руками или прокатать скалкой (важно, чтобы крошка не была слишком мелкой, в порошок). Орехи порубить, тоже не слишком мелко. Масло растопить в сотейнике. Сахар смешать с какао и высыпать в сотейник к маслу. Перемешать. Влить молоко и... →
Бананы охладить в морозильнике. Растопить плитку шоколада на водяной бане. Вафли растолочь в крошку. Очищенные бананы разрезать на 3 части каждый, окунуть в шоколад и обвалять в вафельной крошке. Насадить на шпажки для канапе. Ненадолго поместить в... →
Эта закуска может стать отличной альтернативой тем, кто любит бутерброды с рыбным паштетом. Нужно обрезать батон с обоих концов, вырезать аккуратно мякиш, чтобы получилась «труба». Смешать в миске хлебный мякиш (я брала половину) с рыбными... →
Замечательный десерт для новогоднего или просто праздничного стола, устоять просто невозможно! Легкий, красивый и вкусный! Для приготовления шоколад растопить в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности 500-600 ватт. С помощью силиконовой кисточки... →
Вкусное и достаточно диетическое заливное, красиво будет смотреться на новогоднем столе. Для приготовления куриные крылья или грудные кости залить водой, дать постоять 15 минут чтобы вышла вся кровь, промыть, залить холодной водой (1 литр), довести до... →
конкурс "Лучший рецепт"
