Нут залить холодной водой и оставить на ночь. На следующий день воду слить, нут промыть, залить свежей водой, довести до кипения и варить 1 час до готовности, за 5 мин. до готовности - посолить. Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Разогреть масло...
→
конкурс "Лучший рецепт"