Яйца взбить со сливками, добавить маргарин, водку и взбить еще раз. Половину теста отлить. В одну часть просеять муку и взбить, чтобы не было комочков. Затем влить вторую часть яичной смеси. Опять взбить. Тесто готово. Формочки для теста опустить в... →
Идеальный вариант легкой и изысканной закуски для романтичекого ужина. Солоноватый хамон великолепно сочетается с нежной слегка хрустящей спаржей и сливочным соусом с ароматом вина. Шоколадный соус вносит последнюю, завершающую пикантную нотку... →
Рецепт универсальный, подходит для зимы и лета. Зимой из тех же продуктов можно приготовить фруктовый спред, который вкусно намазать на хлеб или сдобную булочку вместо масла, а летом - заморозить сорбет. Приготовить сорбет очень просто. Небольшой кусочек... →
Все продукты должны быть комнатной температуры (кроме сливок!). Взбить сливочное масло с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая слегка взбивать. Отдельно в миске просеять муку, соединить с пудингом, какао и разрыхлителем. В масляно-яичную смесь в... →
Приготовить дома ароматную кулинарную эссенцию совсем не сложно, процесс интересный и набор ингредиентов для творчества весьма разнообразен. Конечно, придётся выждать время для получения результата, но зато кулинарный арсенал пополнится натуральными... →
Шоколадные пряники с восточными пряностями, фруктами и основой из ржаной муки. Такой насыщенный микс абсолютно гармоничен на вкус и любим в нашей семье. Инжир разрезать пополам. Гвоздику размолоть в ступке. Чернослив, изюм и инжир залить ромом. Сахар... →
С 1 апельсина снять цедру (удобно делать очень мелкой теркой), выжать сок. Яйца взбить с сахаром до увеличение в объеме в 2-3 раза, добавить размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель и апельсиновый сок. Хорошо взбить и разложить по формочкам... →
Очень нежный и вкусный паштет, сладость изюма и аромат конька придают паштету особую изысканность и торжественность. Для приготовления паштета куриную печенку промыть, удалить пленочки, порезать на небольшие кусочки и сложить огнеупорную форму для... →
В старину в России всегда подавали на Рождество гуся. С яблоками или с гречкой и грибами. В моей семье заведено готовить гуся по старинному рецепту, фаршированного рисом, орехами и черносливом и украшать карамелизованными яблоками с имбирём и черносливом... →
На 18 порций (10 порций для взрослых и 8 детских порций). Такой торт подойдёт для праздника, кода за одним столом собираются взрослые и дети. Верхний ярус торта по размерам и кулинарным параметрам адаптирован для детей, крем более нежный, менее жирный и... →
конкурс "Лучший рецепт"