Для приготовления бульона грудку помыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, воду слить, промыть от белковых хлопьев и снова залить водой, варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Первую воду обязательно нужно слить - это необходимо... →
Картофель порезать кубиками, варить в кипящей воде 10 мин. Тем временем натереть морковь на терке, порезать мелко лук и обжарить овощи на подсолнечном масле (2 ст. л.). Выложить зажарку к картофелю, добавить порезаную крупными кубиками... →
Поставить бульон на огонь, тем временем слегка обжарить на растительном масле мясо индейки 3 мин., влить 1 стакан бульона и тушить 10 мин., затем варить в кипящем бульоне. Пшено промыть несколько раз, залить холодной водой, варить отдельно от бульона 8... →
Взбить яйцо. Добавить сливки и размоченную в них булочку. Натереть сыр и добавить к смеси. Добавить размягченное сливочное масло, все перемешать до однородности. Добавить соль и перец по вкусу, муку. Тесто не должно растекаться, а должно держаться на... →
В 3-х литровую кастрюлю положить куриное филе, залить водой и варить 20-25 минут. Добавить рис и варить еще 15 минут. Добавить натертую на крупной терке морковь, нарезанные кубиками лук и картофель. Варить до готовности картофеля. Куриное филе достать из... →
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Шампиньоны мелко нарезать. Обжарить курицу и грибы на сливочном масле в течении 10 мин. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и тоже обжарить на сливочном масле до золотистого... →
Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками и опустить в кипящую воду. Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель и морепродукты. Варить 10-15 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать суп с сухариками. →
сыр плавленый,
картофель, коктейль из морепродуктов
конкурс "Лучший рецепт"
