Пряничный домик, этот красивый и вкусный атрибут Рождества и Нового года, можно легко приготовить самостоятельно. Выпекается домик буквально за считанные минуты, а при его сборке и украшении можно проявить творчество и фантазию.
Дух Рождественских праздников ассоциируется у нас с ароматами зимы – мандаринами, елкой, и, конечно же, имбирным печеньем. Это печенье – очень простое в приготовлении – согреет в холодный зимний вечер и создаст праздничное настроение.
Кусочки тунца (без заливки) выложить в миску и размять вилкой. Добавить к рыбе рис, кукурузу, нарезанный кубиками огурец. Яйца очистить, белки отложить для украшения, а желтки порубить и добавить в миску с тунцом и другими ингредиентами. Майонез смешать... →
Этот салат можно подавать как закуску - в тарталетках. Отварить перепелиные яйца (в течение пяти минут). Пока яйца охлаждаются в холодной воде, надо тщательно очистить краба, удалить все хрящики. Мясо мелко нарезать. У перца чили удалить острые... →
Овощи отварить и натереть на крупной терке. Скумбрию разделать, филе порезать на маленькие кусочки. Уложить на блюдо слоями, промазывая майонезом в любом порядке. Украсить зеленью и яйцом, натертым на мелкой терке. →
Очень необычное заливное - оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно. Для приготовления заливного оливье желатин замочить в воде согласно инструкции на упаковке. Морковь, колбасу, картофель и... →
Нагреть мёд, взбить яйца с сахаром и смешать с теплым мёдом. Смешать муку с мелко порезанными цукатами, орехами, специями, солью и содой, добавить эту массу в мёд и хорошо замесить тесто. Накрыть и оставить на пару часов. Раскатать тесто толщиной 1 см и... →
Снаружи и внутри тушку щедро посолить и поперчить. Наполнить тушку нарезанными на небольшие куски яблоком и черносливом. Скрепить края брюшка зубочисткой. Выложить спинкой вниз в форму и поставить на 30 минут в разогретую... →
Приготовить коржи. Яйца с сахаром взбить миксером до белой пены. Добавить в эту смесь сметану, муку и перемешать. В полученную смесь добавить соду, гашённую уксусом, и вновь перемешать. Полученное тесто вылить в круглую форму, застеленную... →